Завтрак на скорую руку

Многие люди недооценивают значение завтрака. Желание поспать утром на полчаса дольше настолько велико, что после пробуждения времени остается лишь на то, что наспех собраться. Да и аппетит по утрам часто полностью отсутствует. Желающие похудеть тоже считают, что пропуск завтрака позитивно отобразится на фигуре. Это в корне неправильно. Завтрак – основной источник энергии человека, он заряжает […]

Подробнее

Сервировка стола к завтраку

Питание является неотъемлемой частью нашей жизни. И не только потому, что наш организм нуждается в постоянном получении питательных веществ для выработки энергии, необходимой для полноценной жизнедеятельности. Приемы пищи, их состав и специфика оформления являются частью традиций и культуры как каждого народа, так и отдельной семьи. В связи с этим в вопросах приготовления блюд и их […]

Подробнее

Диетический завтрак

Наша жизнь во многом зависит от наших привычек. То, как мы относимся к собственному организму, непременно возвращается нам бумерангом. Одной из наиболее важных составляющих жизни человека является питание. От его правильности, системности и специфики зависит состояние нашего здоровья, уровень энергии и сил, общее самочувствие и внешний вид. Бесспорно, каждому из нас хочется выглядеть красиво и […]

Подробнее

Завтрак для любимого

Не только женщины, но и каждый мужчина знает избитую фразу, что путь к его сердцу лежит через желудок. А потому они выбирают женщин не только по внешности, интеллекту и душевным качествам, но по и хозяйственным умениям, среди которых далеко не последнее место занимают кулинарные способности избранницы. Кулинарные шедевры должны восприниматься женщиной не в качестве изнурительного […]

Подробнее

Несколько способов приготовления слоеного теста

В домашней кулинарии достаточно широко применяется слоеное тесто. Из него готовят пироги, рогалики, круассаны, самсу, слойки и многие другие виды выпечки. Оно бывает дрожжевое и бездрожжевое. Изготовление этих видов теста отличается своими особенностями и соблюдением определенных условий. Рассмотрим подробнее, что нужно учитывать во время приготовления каждого из них. Слоеное тесто на дрожжах: этапы и условия […]

Подробнее

Секреты приготовления сдобного теста для булочек и пирогов

Каждой хозяйке, которая любит и умеет готовить, всегда хочется побаловать свою семью вкусными и ароматными булочками или пирогами. Эти виды домашней выпечки можно готовить как на каждый день, так и украсить ими праздничный стол. Естественно, каждой женщине также хочется, чтобы ее выпечка удалась и была самой вкусной, воздушной и красивой. Ведь как приятно, когда родственники, […]

Подробнее

Яйца в вашем рационе: факты, мифы и готовка.

Яйца принято считать эталонным продуктом в качестве источника белка по следующей причине: в них оптимальное соотношение количества протеина на 100 грамм к скорости его усвоения. В среднем, одно яйцо содержит примерно 6-7 грамм белка, половина которого находится в желтке. По поводу яиц существуют различные мифы, обычно связанные с плохим и хорошим холестерином. Но есть и […]

Подробнее

Как приготовить вкусные блины.

Как готовить вкусные блинчики? Блинчики – старинное блюдо российской кухни. Согласно преданию круглые блины символизирует солнце, начало новой жизни. Они непременный атрибут проводов суровой зимы. Известно, что это блюдо начали готовить еще в IX веке. Удачное тесто для блинов. В чем секрет? Приготовление блинов – это кулинарное искусство, которое не каждая хозяйка может освоить. Изделия […]

Подробнее