Нестандартные блюда к новогоднему столу

Встречаем праздники

Празднование Нового года – это традиция, которую можно и нужно разнообразить. Один из возможных путей – приготовить нестандартные блюда к новогоднему столу. И коль скоро – грядущий год – год Огненной Обезьяны, то стоит подать что-то любимое этим хитрым и шустрым животным.

Начнем с закусок. Всеми любимую, но уже поднадоевшую, селедочку под шубой можно с успехом заменить сельдью в апельсиновом маринаде.

Nestandartnye-bljuda-k-novogodnemu-stolu

Как известно, апельсины обезьянами любимы. Сделать это вкусное блюдо несложно, а главное, приготовить его можно заранее, а непосредственно перед подачей на стол выложить на тарелку и оригинально украсить с использованием тех же апельсинов. Получается внешне привлекательное оригинальное блюдо с изумительным вкусом. Именно про такие кушанья говорят – «ум отъешь».

Для приготовления сельди в апельсиновом маринаде вам понадобиться 4-6 филе слабосоленой сельди. Если сельдь сильносоленая, то её можно довести до нужной кондиции, вымочив в молоке или в чайной заварке. Собственно для маринада нужно взять два крупных апельсина. На украшение готового блюда пойдет половина апельсина, а другую можете благополучно съесть. Остальные ингредиенты, как и рецепт приготовления этой закуски, каждый может найти в Интернете. Мы здесь рассматриваем интересные идеи о том, какие нестандартные блюда приготовить на новый год. А как их приготовить, это уже второй вопрос.

Все обезьяны любят бананы, а потому на десерт можно приготовить превосходный банановый пирог. Ингредиенты самые простые: бананы, сливочное масло, пшеничная мука, сахарная пудра, яйца, разрыхлитель, грецкие орехи, соль. Всё очень доступно и сравнительно недорого и при этом результат получается гораздо вкуснее всяких тортов. К тому же на приготовление пирога, включая выпечку в духовке, уйдет минут 40. Последовательность создания этого кулинарного шедевра также можно посмотреть в Интернете.

Главное же при организации новогоднего стола – не особенно устать, чтобы остались силы на празднование. А потому стоит отдавать предпочтение блюдам неординарным и вкусным, но при этом не требующим для своего приготовления много времени и приложения больших усилий.

Обезьяна любит разнообразие, и удовлетворить его можно за счет большого количества разнообразных бутербродов, в том числе и горячих. Салаты можно порционно упаковать в тонкие листики лаваша и скрепить зубочистками. Красиво, удобно и вкусно.

В качестве горячего блюда пройдет на ура баранина с бананом или форель, запеченная с эстрагоном, или то и другое вместе, если вы ожидаете много гостей с разными вкусовыми предпочтениями. Готовятся эти незамысловатые блюда быстро, а удовольствие доставляют огромное и понравятся даже самым отъявленным гурманам.

Что же касается подачи нестандартных блюд на новогодний стол, то тут можно включить свою фантазию на полную мощь. Постойте банановую горку, увенчайте её стилизованной пальмочкой вместо традиционной ёлочки. Задействуйте яркие, «огненные» цвета спектра. Но чрезмерно увлекаться не стоит, всё должно быть гармонично. Можно поставить бокалы из красного стекла, использовать оранжевые или жёлтые тарелки.

Закуски, красиво разложенные на блюдах разной формы, следует расставить так, чтобы они создавали радующую глаз композицию. Пусть это ненадолго, на первые четверть часа, но вид празднично украшенных блюд задает настроение и это необходимо учитывать, продумывая оформление новогоднего стола. В интернете можно подсмотреть множество идей, как сделать праздничный стол внешне привлекательным и оригинальным, сулящим удовольствие и радость от встречи Нового года в приятной компании.

4 комментария для “Нестандартные блюда к новогоднему столу

  1. Новогодний стол без мяса? Это невозможно! Ведь горячие мясные блюда всегда символизировали благополучие и достаток.

  2. Новогодний стол это своего рода полет фантазии, способной на самые необычные вымыслы. Новогодние блюда 2016 могут быть самыми разными, включи воображение и поэкспериментируй. Но обязательно возьми на заметку идеи блюд из нашей подборки и выбери те, которые тебе по душе.

  3. Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи. Или горячее блюдо на Новый год 2016 для тех кто хочет разнообразить новогодний стол. Рецепты к новогоднему столу 2016 с фото — хорошее подспорье в готовке.

  4. В этом видео-рецепте я покажу, как красиво подать селедку к праздничному столу. Все любят сельдь, без нее не обходится ни одно торжество. Так как до Нового Года осталось совсем немного, стоит задуматься, как украсить новогодние блюда. Я полностью уверена, что такое оформление холодной закуски придется вам по вкусу и украсит стол на Новый год 2016!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *